Si vous souhaitez vous débarrasser efficacement de l'excès de poids et que vous n'avez pas peur des mono-régimes avec tous leurs avantages et inconvénients, alors nous vous conseillons d'essayer un système nutritionnel à base de sarrasin. Ce régime au sarrasin n'a pratiquement aucune contre-indication et dans notre version est adapté pour perdre du poids même pour les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux.
Le régime hebdomadaire au sarrasin a des critiques positives et, à condition qu'il soit reformaté d'un mono-régime strict selon un système nutritionnel séparé en un régime typique hypocalorique en protéines et en glucides, il ne causera pas à votre corps les dommages causés par une alimentation séparée.
Recommandations
Le produit principal du régime est la bouillie de sarrasin. Disons tout de suite : lors de sa préparation, vous pouvez saler légèrement le porridge et ajouter des épices, dont du poivre noir. Comme le riz, le sarrasin contient des fibres solubles et insolubles, grâce auxquelles il abaisse parfaitement le taux de cholestérol dans le sang et fournit de la nourriture aux bactéries bénéfiques de l'estomac, normalisant ainsi son fonctionnement.
Cette céréale elle-même est diététique et est incluse dans de nombreux menus diététiques thérapeutiques, mais rester assis seul sur du sarrasin pendant même trois jours est une folie avec de graves conséquences négatives pour la santé. Il existe une opinion selon laquelle, en raison de la teneur élevée en calories du sarrasin, vous pouvez renoncer aux graisses et aux protéines, mais ce n'est pas le cas. Les aliments protéinés sont nécessaires, mais les aliments gras doivent être complètement exclus.
Le sarrasin doit être préparé d'une manière spéciale - sans cuisson. On verse un demi-kilo de céréales le soir avec un litre et demi d'eau bouillante. Enveloppez la poêle dans une couverture chaude ou un film thermique et laissez infuser jusqu'au matin. Croyez-moi : le sarrasin cuira après avoir absorbé toute l'eau.
Manger du porridge seul est dangereux, vous pouvez donc ajouter du kéfir faible en gras et un œuf dur au sarrasin. Ils apporteront à l’organisme des protéines.
Vous devez manger du porridge tout au long de la journée en petites portions, en prenant une pause de trois heures. Pour éviter que ce régime ne conduise à la constipation, mangez un quart de pomme entre les deux. Il donnera au corps les acides et les enzymes utiles nécessaires à la digestion des aliments, ainsi que normalisera les selles.
En plus des pommes, vous pouvez boire des tisanes pour perdre du poids avec un léger effet laxatif. Et bien sûr, plus d’eau et de thé vert. Avec un régime au sarrasin, vous pouvez consommer 200 g de salade de concombre avec une vinaigrette à la crème sure faible en gras pendant la journée. Le concombre est un récipient naturel d'eau structurée, riche en enzymes et en vitamines.
Il est optimal de suivre le régime au sarrasin pendant pas plus d'une semaine et, à partir du quatrième jour, d'ajouter progressivement au régime de la viande de poulet bouillie maigre et du bouillon de poulet basé sur celle-ci avec l'ajout d'oignons entiers, de carottes, de céleri et d'herbes une fois cuits.
Le rendement en viande doit être augmenté de 50 g le quatrième jour à 200 g le septième jour. Il est nécessaire de sortir progressivement du régime, en élargissant progressivement le régime avec des fruits, du pain et du fromage cottage. Vous pouvez répéter le cours après deux mois.
Les bienfaits du sarrasin
Le sarrasin est un aliment très sain pour le corps, car il est enrichi de nombreuses vitamines, protéines et fibres, qui aident à éliminer les toxines des déchets. C'est pourquoi il existe aujourd'hui de nombreuses variantes de régimes à base de sarrasin.
Ce régime peut être suivi non seulement dans le cadre d'un cours complet, mais également utilisé une ou deux fois par semaine comme jour de jeûne. Cela aidera à nettoyer le corps des toxines, toxines et autres substances nocives.
- Normalise le métabolisme et les niveaux de cholestérol grâce aux graisses polyinsaturées. Cela affecte la normalisation du poids.
- Prévient l'apparition du cancer, de la thrombose et des maladies cardiaques.
- Normalise la glycémie, ce qui constitue un avantage certain pour les diabétiques.
- L'acide folique, qui fait partie de la bouillie de sarrasin, est bénéfique pour les femmes enceintes.
Auparavant, le sarrasin était utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Par exemple, les feuilles de sarrasin étaient écrasées et utilisées pour éliminer les furoncles et diverses plaies enflammées. Le jus de ces feuilles soulageait la conjonctivite.
Quel est le parcours optimal ?
Vous pouvez choisir vous-même le cours, en fonction des résultats souhaités et de votre patience. Le principal inconvénient de cette option est qu'une personne s'ennuie rapidement du régime. De nombreuses personnes aiment la variété des aliments et ne peuvent pas manger un seul plat pendant plus de deux jours.
Un régime au sarrasin peut être utilisé pendant 3 jours ; c'est assez facile à suivre. Comme les autres céréales secondaires, cette céréale aide à nettoyer l’organisme et à éliminer les toxines. De plus, la couche de graisse est réduite en raison d’une réduction significative de l’apport calorique.
La meilleure option est un régime au sarrasin pendant une semaine.
Durant cette période, non seulement le corps est nettoyé, mais la quantité de tissu adipeux diminue. Vous pourrez apprécier les excellents résultats.
Le régime au sarrasin pendant 14 jours a des critiques mitigées et cela est dû à sa longue durée. Manger les mêmes aliments pendant une si longue période est difficile et peut conduire à la dépression. Les experts recommandent donc de se limiter à une semaine, c'est la période optimale.
Le régime au sarrasin donne d’assez bons résultats. Si vous le suivez, vous pouvez perdre environ 5 kilos en une semaine. Mais il est alors recommandé de passer à une alimentation équilibrée ; l’adhésion prolongée à des mono-régimes comporte des risques associés.
Menus
Le régime standard au sarrasin pour une perte de poids rapide consiste à manger exclusivement de la bouillie ; vous pouvez le diluer avec du kéfir et du lait.
Mais s'il vous est difficile de suivre de telles règles et que vous souhaitez diversifier un peu votre alimentation, alors il existe des solutions alternatives.
Si le régime au sarrasin vous intéresse, le menu pour 7 jours est le suivant :
1 jour :
- Petit déjeuner : bouillie au kéfir.
- Déjeuner : Les côtelettes sont à base de sarrasin.
- Dîner : après gonflement, une cocotte est préparée à partir de sarrasin.
Jour 2 :
- Pain de sarrasin.
- Les crêpes sont cuites à partir de sarrasin trempé.
- Kéfir.
Jour 3 :
La bouillie trempée est divisée en cinq parts et consommée tout au long de la journée.
Jour 4 :
- Crêpes au porridge cuites à la vapeur.
- Bouillie.
- Salade de légumes, vous pouvez également utiliser des fruits au goût acidulé.
Jour 5 :
- Vous pouvez ajouter un œuf à la coque au sarrasin.
- Salade de bouillie et de chou.
- Porridge et salade verte.
Jour 6 :
- Bouillie.
- Faites revenir le porridge, l'oignon haché et la pomme.
- Deux bananes, des escalopes de porridge ou du pain.
Jour 7 :
Le menu du troisième jour est répété.
Ce n'est qu'une des options de menu possibles. En fait, il existe de nombreuses variétés de régimes à base de sarrasin.
Ils diffèrent par les produits supplémentaires pouvant être consommés et par leur efficacité.
Avantages et inconvénients
Les avantages et les inconvénients de ce régime intéressent de nombreuses personnes. Ses avantages sont les suivants :
- La capacité de perdre du poids rapidement. La perte de poids se produit de manière assez intensive en raison d'une forte diminution de l'apport calorique.
- Aucune faiblesse n’est observée lors de ce régime. Le sarrasin est un glucide naturel, mais ses nutriments sont cachés dans les fibres. Un délai supplémentaire est nécessaire pour sa destruction ; les glucides pénètrent progressivement dans le sang et répondent aux besoins énergétiques de l’organisme.
- Vous ne serez pratiquement pas tourmenté par la faim. Les fibres contenues dans les céréales assurent le remplissage de l'estomac et une sensation de satiété. Cela prend beaucoup de temps à digérer, ce fait peut être qualifié d'autre propriété positive.
- Il s’agit d’un régime assez bon marché ; le sarrasin vous coûtera une petite somme.
- Perdre du poids rapidement n’est pas toujours un avantage. Si vous ne respectez pas les règles nutritionnelles, les kilos pourraient revenir à l'avenir.
- Monotonie. Le régime classique à base de bouillie de sarrasin consiste à manger un minimum de produits. Mais il existe des options étendues avec un menu plus varié.
- Tous les mono-régimes présentent un certain risque pour la santé. Ils ne peuvent pas être suivis pendant une longue période, sinon une carence en vitamines et nutriments pourrait survenir.
Parmi les inconvénients :
La principale contre-indication concerne les maladies gastro-intestinales.
La consommation continue de cette bouillie peut entraîner leur aggravation et des problèmes supplémentaires. Il n'est pas recommandé d'utiliser ce régime si vous souffrez d'une carence en vitamines.
Les avis des médecins sont assez mitigés. Certains experts sont contre les mono-régimes et considèrent leur utilisation comme dangereuse.
D'autres médecins affirment qu'il est possible d'utiliser un tel régime, mais qu'il est important de passer correctement à une alimentation équilibrée à l'avenir. Mais tous les experts s'accordent à dire qu'un régime au sarrasin pouvant aller jusqu'à une semaine n'est pas susceptible de nuire à la santé.